28/01/2003
 VI FESTIVAL DE LULA EM ARRAIAL DO CABO COM APOIO DO SEBRAE
Foto de Paulo Klem
Localizada a nordeste do Estado do Rio de Janeiro - na Região dos Lagos -, Arraial do Cabo realiza, pelo sexto ano consecutivo, o FESTIVAL DE LULA. De 18 a 23 de fevereiro, na Praia Grande, o evento é organizado pela AREMAC (Associação da Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo) e pela APAC (Associação dos Pescadores de Arraial do Cabo), com o apoio da Prefeitura Municipal, ALCALIS, IBAMA e SEBRAE/RJ, através da ADR Baixada Litorânea.

É nesse período de alta temporada, quando a Região dos Lagos triplica a população em relação ao resto do ano, que ocorre o pico da pesca de lula. No município são capturados, por ano, cerca de 100 toneladas, promovendo o sustento de aproximadamente 2 mil pescadores artesanais.
.Tradicional na cidade, o FESTIVAL DE LULA reúne cerca de 30 estandes em uma enorme tenda armada nas areias da Praia Grande onde são oferecidos cerca de 15 pratos - a preços populares - à base de lula (estrogonofe, risoto, à doré, crepes, vinagrete, etc). Atrai em média 100 mil pessoas durante os seis dias, começando sempre por volta das 11 da manhã e indo até a madrugada, ao som de música ao vivo. Nesse período são consumidos em média 7 toneladas do molusco.
A lula pode ser descrita como molusco de corpo alongado, com quatro pares de
tentáculos regulares e um par de tentáculos mais finos e longos. Uma
curiosidade é o fato de possuir um "reservatório" de tinta escura, a qual é
expelida quando ela se sente ameaçada. Na pescaria, quando se fisga uma lula
é costume deixá-la alguns segundos na superfície da água, dando-lhe a
oportunidade de soltar um líquido - o jato de tinta - que pode atingir até
dois metros de altura em alguns casos. Com essa tinta também é preparado um
prato maravilhoso conhecido como lula na tinta.

 A pesca é bastante simples e, em nosso litoral, feita principalmente
embarcada. A lula costuma andar em cardume, o que torna sua captura muito
produtiva. A melhor maneira de pescar é apoitar o barco em local cascalhado,
com 10 metros de profundidade. Então, deve-se soltar a isca até o fundo e
vir pesquisando qual a profundidade em que o cardume se encontra. Ou seja,
deve-se ir levantando a isca em intervalos regulares até fisgar a primeira
lula. Vencida essa etapa, deve-se "marcar" a profundidade e pescar somente
nela e, o que é melhor, com várias iscas ao mesmo tempo. Sua fisgada é
delicada, já que ao achar a isca fica "chupando" e não dá sinal algum. O
nome da isca para pescar lula é zangarelho, devido às fisgas.  Em Arraial do
Cabo a pesca de lula é realizada de várias maneiras, na pedra ou embarcado:
redinha, tarrafa, puça, rede de armar e de zangarelho (pesca de linha com um
anzol com várias pontas).

O Festival tem o objetivo de divulgar o município como um importante centro
pesqueiro de lula e, ainda, atrair para a cidade os milhares de turistas que
visitam a região no período. Essa pesca torna-se privilegiada graças ao
fenômeno da ressurgência, correntes marinhas frias vindas da Antártica, rica
em nutrientes, fertilizando todo o mar de Arraial. A pesca artesanal é uma
das maiores atividades econômicas e um grande atrativo turístico. Por essa
razão, foi criada a Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, a
primeira unidade de conservação desta categoria no mundo. A área protegida,
composta pela praia da Ilha do Farol, enseadas do Maramutá e Pedra Vermelha
(santuário ecológico) e Ilha dos Franceses, sustenta diversidade de
organismos marinhos, garantindo um local para a reprodução das espécies e
renovação de parte do estoque-pesqueiro.
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