28/05/2002
I FESTIVAL DO MEXILHÃO DE CABO FRIO NESTE FINAL DE SEMANA

Com apoio do SEBRAE/RJ (Agência de Desenvolvimento Regional da Baixada Litorânea) e da Prefeitura Municipal de Cabo Frio (Sub Prefeitura do Peró), a AMAR - Associação de Maricultores de Cabo Frio realiza o I FESTIVAL DO MEXILHÃO. No dia 31, à partir das 13 horas, já será possível apreciar por apenas R$ 5,00 cada prato, o Mexilhão à Marinheira, Strogonoff de Mexilhão, Caldo de Mexilhão, Mexilhão Gratinado, Mexilhão à Vinagrete e Risoto de Mexilhão.  Os organizadores colocaram ao redor da Praça seis grandes tendas de 16 metros quadrados cada, rodeadas de mesas e cadeiras que comportarão 240 pessoas. 
Segundo o Presidente da AMAR Paulo Silveira e o vice Wilson Passos, o evento vai abrigar uma belíssima exposição de maricultura, com tanques mostrando como é feito o cultivo dos mexilhões, além de painéis com fotos e dados variados. Os interessados poderão ainda contar com outros esclarecimentos e orientações a serem proporcionados pela bióloga Adriana Saad, consultora do SEBRAE.
Na oportunidade, os artesãos da localidade estarão mostrando e vendendo suas obras em barracas especiais, tudo isso temperado com diversos shows, destacando o  Grupo Sempre Assim, o Projeto Apanhei-te Cavaquinho, Luciana Albainy e Jorginho Vilas. Outra atração cultural é a confecção do tapete de sal pela comunidade local.
Acreditando no potencial da Região dos Lagos, a AMAR, fundada em abril do ano passado, conta com 19 associados, mas está em processo de expansão.  É curioso destacar que o grupo é formado não apenas por pescadores mas também mergulhadores, engenheiros, projetistas, economistas e advogados.
A AMAR recebeu do SEBRAE toda a assessoria técnica e jurídica necessária à viabilização do projeto de maricultura, além de cursos aplicados em parceria com o IED-BIG (Instituto de Eco Desenvolvimento da Baía da Ilha Grande).  Em fevereiro/2002 foi firmado  convênio entre o SEBRAE e a Fundação Banco do Brasil que, através de parceria com o Ministério do Trabalho e Renda, repassou cerca de R$ 95 mil a AMAR, destinados à criação de FAZENDAS MARINHAS. Mas ainda há muito o que fazer, sobretudo vislumbrando-se tornar a Região dos Lagos um pólo estadual de maricultura. Para este ano o SEBRAE/RJ está agendando cursos que vão desde o manejo e beneficiamento à capacitação gerencial (marketing, administração, comercialização, etc. ).
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