09/01/2002
SEBRAE ENSINA TÉCNICA DE CULTIVO DE COQUILLES

O SEBRAE quer fazer da Região dos Lagos um pólo de maricultura. Três fazendas marinhas já estão em fase experimental: em Arraial do Cabo na Reserva Extrativista e, em Cabo Frio, uma em Santo Antônio e outra no Peró. Por intermédio da AGÊNCIA DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL DA BAIXADA LITORÂNEA, o SEBRAE/RJ vem oferecendo capacitação técnica e assessoria.

A maricultura é uma alternativa atraente de realização de lucros. A pesca extrativista vem sofrendo declínio e cresce menos de 1% ao ano, enquanto a aqüicultura apresenta um crescimento de 14% ao ano. O cultivo de moluscos bivalves é a atividade beneficiada, devido à grande demanda, o fácil acesso à tecnologia e a possibilidade de adaptação de espécies nativas ao cultivo. O SEBRAE já ofereceu diversos cursos mostrando as condições ambientais, principais características das espécies, tipos de cultivo, confecção de coletores e cordas mexilhoneiras, situação de mercado, enfim, toda a tecnologia necessária à criação de ostras e mexilhões, e desta vez, especificamente de coquilles.

A semana está sendo marcada pelo curso de coquilles, ministrado pelo especialista cubano Leonardo Zayas, técnico do IED-BIG – INSTITUTO DE ECO DESENVOLVIMENTO DA BAÍA DA ILHA GRANDE. O treinamento envolve 40 participantes, mostrando a biologia em ambiente natural, métodos de cultivo, lavricultura, crescimento, engorda, reprodução, manejo e comercialização do coquiles. Nesta terça e quarta (8 e 9 de janeiro) as aulas teóricas acontecem na sede do Ibama em Arraial do Cabo para os associados da ACRIMAC-Associação dos Coletores e Criadores de Mariscos de Arraial do Cabo; as aulas práticas se darão na Praia do Forno na quinta e sexta. Já os associados da AMAR (Associação de Maricultores de Cabo Frio) estão recebendo aulas teóricas na sede do Sebrae em Cabo Frio até quarta-feira e, no sábado e domingo, aulas práticas na Praia do Peró.
Iva Maria Carvalhaes